Сливки

Показаны товары с 1 по 20 из 26

Сливки – это молочный продукт, который получают при помощи сепарации из цельного молока, поэтому основное различие этих продуктов в содержании жира.

Важнейшая питательная и биологическая ценность сливок заключается в наличии витаминов (B1, B2, A, E, C, PP), минеральных веществ (фосфолипидов, фосфорной кислоты, азотистых оснований и др.), а также белков (3,5%) и углеводов (4,3%). Калорийность продукта 110 ккал (10% жирности), 205 ккал (20% жирности), 330 ккал (35% жирности).

Сливки идут на приготовление высококачественного сливочного масла, многие привыкли добавлять их в кофе, готовить соусы, кремы, супы-пюре, коктейли, мороженое и мн. др. Сейчас можно купить сливки разной степени жирности: от 10 % до 33-38 %. В зависимости от особенностей технологического цикла продукт может быть: стерилизованным, пастеризованным, ультрапастеризованным.

Большой ассортимент молочной продукции от лучших производителей по низким ценам демонстрирует компания ФудСервис. Профессиональное обслуживание, выполнение обязательств и, конечно, свежайшие продукты оптом, – гарантия успеха вашего бизнеса вместе с «ФудСервис»!