Квас живой 0,5 литр.ТМ Царские припасы

Описание товара

«Царские Припасы» «Традиционный» – живой квас, приготовленный по рецептуре, известной на Руси многие столетия. Лучший живой квас пополнял царские кладовые, и на пирах государь угощал этим чудесным, вкусным и полезным напитком своих гостей.

Живой квас находится в процессе брожения. То есть дрожжи перерабатывают сахар, выделяя газ, алкоголь, кислоты, витамины… Если в квасе мало газа, оставьте закрытую бутылку в тепле. С увеличением температуры напиток начнёт бродить, бутылка — надуваться.

Уберите бутылку в холодильник. Квас остынет, брожение замедлится, а газ растворится в холодном напитке и газирует его. Если в квасе много газа, перелейте его в негерметичную посуду (кастрюлю, кувшин), накройте крышкой и поставьте в холодильник. В негерметичной посуде лишний газ быстро улетучится и квас станет в меру насыщенным.

Вообще, живой квас лучше хранить в негерметичной посуде с крышкой. Дрожжи получат кислород (квас «задышит») и напиток станет ещё вкуснее.

«Царские Припасы» «Традиционный» мы готовим из: специально подготовленной воды, сахара, 100% натурального солодового экстракта, дрожжей хлебопекарных.

«Царские Припасы» «Традиционный» неосветленный, нефильтрованный, не пастеризованный, квас без красителей и консервантов.

Пищевая ценность в 100г: углеводы: 9,0 г

Энергетическая ценность в 100г: 32 ккал/136 кДж

Объёмная доля этилового спирта не более 1,2%

Срок годности: 60 суток (далее, квас может «перешагнуть» разрешённые ГОСТом 1,2% объёмной доли этилового спирта и превратиться в брагу)