Мраморная говядина тонкий край SELECT  ~1 кг.  Мираторг

Мраморная говядина тонкий край SELECT ~1 кг. Мираторг

Категория:
Единица измерения кг
Доставка на следующий день после заказа
1,098.00 р./кг
+
-

Описание товара

Тонкий край – одна из самых ценных частей туши, поскольку обладает наиболее богатыми вкусовыми качествами. Тонкая полоска жира по периметру при жарке обеспечивает сочность мясу. Подходит для классических стейков, приготовленных на сковороде с толстым дном или на гриле (слабая степень прожарки). Жировую полоску срезают, чтобы блюдо стало постным.